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葡萄酒
一頓完美的餐點,少不了恰到好處的美酒搭配。
我們精心挑選的酒單,是一份充滿心思的收藏,致敬歷史悠久的風土、充滿活力的種植者香檳,以及經典的世界級佳釀。
無論您是在吧台隨意淺酌一杯,還是細嚐來自主廚私人珍藏的稀有佳釀,最適合您的那瓶酒,正靜候著您。
探索亮點
主廚酒窖:專為真正的鑑賞家而設。在此細嚐精心挑選的卓越佳釀,包括稀有的 Jean-Marie Fourrier Echezeaux Grand Cru 2020,以及氣勢磅礴的 Château Palmer Margaux 1996。
種植者與酒莊香檳:從 Billecart-Salmon 等經典歡慶酒莊,到 Jérôme Prévost 等獨特、展現風土特色的種植者品牌,我們的氣泡酒精選為夜晚定下完美基調。
活力白酒:從 Nicolas Joly 的 Savennières Coulée de Serrant 清新礦物感,到 Puligny-Montrachet 豐富而複雜的尊貴風味,展開一場精彩旅程。
表達力紅酒:深入探索法國與意大利最優秀產區。發現細緻的 Côte de Nuits 勃艮第、氣勢恢宏的波爾多左右岸經典,以及 Emmanuel Reynaud 收藏系列那沐浴陽光的優雅魅力。
想要特別一點嗎?
在我們的酒單中,有沒有特別心儀的選擇? 預約訂位時告訴我們,我們會為您完美冰鎮好,靜候您的光臨。
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